Dica de cozinha - Batedeira Planetária PH Onix Black Philco

Oi, meninas!

Entre meus blogs favoritos, o Mulher sem Photoshop da arquiteta mineira Luciana Vilela, é um dos que leio diariamente. Além de beleza, ela trata de assuntos variados e adoro a maneira crítica e divertida como ela escreve. 

Certo dia, ela publicou um post sobre batedeira planetária, um eletroportátil que sem dúvida é equipamento fundamental em uma cozinha. A batedeira dela é simplesmente um verdadeiro sonho de consumo, seja por sua eficiência, mas sobretudo pelo design Vintage tão valorizado atualmente (Confiram o post da Luciana no link).

Desde que Joana mudou de escola e agora ela estuda meio período, servir o lanche da tarde é uma aventura diária. Sempre tenho que inventar coisas, ficar atenta com sua dieta e variar ao máximo. Nosso acordo é que ela coma os lanches da cantina da escola e também que coma os lanches que preparo na lancheira. E uma das comidinhas que ela adora são os bolinhos. Em Recife eles são chamados de Bolo de Bacia, por serem assados diretamente nas forminhas de papel.

A moda dos mufins e cupcakes virou febre mundial. Como minha filha não gosta de receios ou coberturas, fico apenas nos bolinhos simples. Os sabores preferidos dela são fubá, cenoura, baunilha e integral. 

Quando me casei minha mãe deu uma batedeira portátil de mão da marca NKS (fabricada na China e está funcionando perfeitamente há 10 anos). Apesar de muito prática, infelizmente é um equipamento que tem suas limitações. Não se pode bater muito tempo a massa e ela não consegue aerar os preparos corretamente.

 Meus bolinhos eu estava com muita dificuldade de acertar o ponto e o problema não estava na receita, mas acreditem uma batedeira planetária resolve todo o problema.

Meu pai que é um fofo me deu dois presentes de cozinha que eu babava há muito tempo: um Mixer de cozinha 3 em 1 Black & Decker, uma Máquina de Costura Elgin Futura  e a Batedeira Planetária   PH Onix Black Philco. (aguardem que farei resenha de todos os equipamentos!)

Nunca fiz resenhas sobre o universo da casa.  Afinal não sou uma mulher muito habilidosa e faço apenas o básico para alimentar a minha família. Mesmo assim, acho importante compartilhar a experiência com os eletrodomésticos, pois são produtos caros e toda vez que vamos comprar temos muitas dúvidas.

Tenho certeza de que esse artigo poderá ajudar outras pessoas. Confiram os detalhes sobre essa batedeira planetária!

Descrição do produto Batedeira PH Onix Black:

• Com tampa transparente anti respingos.
• Controle de velocidade Linear
• Tigela de plástico com capacidade 4,3L
• Batedor para massas leves
• Batedor para massas pesadas
• Batedor para cremes e claras
• Sistema de proteção - o produto desliga automaticamente quando o corpo é levantado
• Botão de acionamento para levantamento do corpo do produto
• Acabamento da face frontal em aço inox
• Disponível 110V e 220V
• 300W de potência
• 1 ano de garantia

Dimensões:

Altura (mm) 330
Profundidade (mm) 190
Largura (mm) 325
Garantia de 1 ano
Peso do Produto (kg) 4,638

Leia o folheto oficial do produto em PDF

Minha avaliação: Ter uma batedeira Batedeira KitchenAid é com certeza um sonho de consumo luxuoso para minha modesta cozinha. Nem bancada de granito eu tenho para deixá-la toda linda para o deleite de meus olhos. Minha mãe sempre foi fã da batedeira planetária Arno, marca bastante tradicional entre os eletroportáteis nacionais (a dela tem mais de 25 anos e funciona perfeitamente - a dela é dos Anos 80!).

Meu objetivo era encontrar uma batedeira planetária que tivesse todos os recursos e diferenciais de uma batedeira Top , mas que não fosse tão cara. Entre as características que eu desejava estavam:

• Tigela de inox - fundamental para manter a temperatura das claras frias e também na melhor conservação e limpeza da peça. Tigelas plásticas com o tempo agregam odores e gordura.
• 3 tipos de batedores  para massas leves, pesadas e recheios
• Potência do equipamento
• Aro protetor contra respigos

Depois de vasculhar todas as lojas de departamentos na Internet acabei me deparando com a a  Batedeira Planetária PH Onix Black Philco. Ela tem exatamente tudo o que eu procurava e o melhor, o preço estava dentro do orçamento. Eu peguei uma promoção nas Lojas Colombo que consegui comprar a batedeira por R$ 389,00 (em 12x sem juros e com frete grátis!).  O preço médio de uma batedeira planetária com essas especificações custam em entre R$ 450.00 e R$ 680,00. A Batedeira Planetária Batedeira KitchenAid  custa em torno de R$ 2.000,00! (Outro equipamento que eu babo são os liquidificadores com copo de vidro).

Tentei achar opiniões de consumidores sobre a batedeira PH Onix Philco, mas não encontrei nada. Diante do preço, tive expectativas reais. Como eu iria usar a batedeira uma vez por semana em média, não se trata de um uso que precise de desempenho máximo (não faço bolos para fora! hahaha). Essa batedeira é fabricada na China e licenciada no Brasil. Tem garantia de 1 ano (Nota Fiscal) e rede de assistência técnica em todo território nacional.  

Assim que recebi a minha batedeira fiquei encantada pela peça. Achei muito bonita, robusta e o sistema de controle de velocidade linear achei até melhor que o sistema tradicional. Ela é muito potente e bate todo tipo de massa. 

Minha batedeira planetária

Amei essa batedeira e ela atendeu completamente as minhas necessidades. Agora consigo fazer os Bolos de Bacia para a Joana e sempre ficam muito fofinhos e gostosos. Até mesmo bolo de caixinha fica diferente fazendo nesse tipo de batedeira. Também é possível fazer sorvete com pó comprado nos supermercados. Fica excelente! Vejam os bolinhos de cenoura que fiz hoje (domingo) para Jojo levar na lancheira na segunda-feira.

A Batedeira Planetária PH Onix Black Philco devidamente aprovada com distinção e louvor!

Comentários: Existe uma versão branca dessa batedeira e ainda um outro modelo que é mais potente chamada Power Chef (6 velocidades + Pulsar 1200W de potência). A minha batedeira é para uso doméstico e certamente o modelo Power Chef é mais adequada para uso profissional  - lojinha de cupcakes, por exemplo.

Onde comprar: lojas de departamentos e utilidades domésticas

Site oficial Philco

SAC:  0800-645-8300

 É isso, queridas e queridos! Espero que a dica seja útil!

Beijocas mil especialmente para meus pais que são maravilhosos e que sempre realizam meus desejos!